Erilaiset VHH ruokavaliot eli hiilihydraatittomat dieetit jotka tunnetaan myös nimellä karppaus, tulivat suosituiksi joitakin vuosia sitten! Mutta suuri kysymys onkin että
kannattaako VHH ruokavalio? Voiko karppaamalla laihtua ja onko sillä mitään haitallisia vaikutuksia terveydentilaasi?
Mitä VHH ruokavalio on?
Hiilihydraatiton dieetti on kaikessa yksinkertaisuudessaan juuri sitä mitä luuletkin sen olevan, eli siinä
vältetään hiilihydraattien syömistä ja suositaan 
proteiini- ja rasvapitoisia ruoka-aineita. VHH ruokavalioon kuuluvat kaikki liha-, kala-, sekä kanaruoat, mutta sillä erotuksella “normaaliin” ruokavalioon että lisukkeeksi et voi ottaa esim. perunaa tai riisiä. Sen sijaan lisukkeena syödään runsaasti erilaisia vihanneksia kuten kurkkua, tomaattia, salaattia jne.
Karppaus ja laihtuminen?
Karppaamalla voi kyllä laihtua huomattavastikin ja moni Suomalainen onkin onnistunut laihduttamaan liikakiloja pois karppauksen avulla. Ehkä merkittävin tekijä miksi laihtuminen tällaisella ruokavaliolla on mahdollista on se että yleensä kun ihmisiltä otetaan dieetistä pois kaikki hiilihydraatit, niin
tällöin ihminen syö automaattisesti vähemmän kaloreita päivässä. Esim. kanasta tai lihasta ei saa läheskään niin paljon kaloreita kuin mitä saat hyvinkin helposti hiilihydraattipitoisista ruoista kuten esim. leivästä. proteiini- ja rasvapitoiset ruoat pitävät nälän huomattavasti paremmin kuin vaikkapa pasta tai peruna joten tarvetta jatkuvaan syömiseen ei ole ja tämä mahdollistaa usein melko tehokkaankin laihtumisen.
VHH ruokavalion ongelmat?
Mikään kultainen tie nopeaan painonpudotukseen VHH dieetti ei ikävä kyllä ole ja sen takia en sitä
omalla urallani ole ylipainoisille miehille ja naisille juuri suositellutkaan. Karppauksen avulla voit kyllä saada melko nopeita tuloksia mitä tulee laihtumiseen mutta yksi suurimmista ongelmista sen kanssa on että se voi olla
henkisesti ja fyysisesti melko raskas ruokavalio noudattaa. Tuloksena voi hyvinkin olla että lopetat sen kesken ja kun alat “epäonnistumisestasi” masentuneena taas popsimaan hiilihydraatteja kuin viimeistä päivää, palautuvat rasvat korkojen kera vyötäröllesi.
Vähähiilihydraattisella dieetillä voi olla myös
negatiivisia vaikutuksia terveyteesi. Esim. marjoilla jotka hiilihydraattipitoisina eivät juurikaan karppaukseen sovellu, on todettu olevan lukuisia terveyttä edistäviä vaikutuksia, mm. syöpää vastaan. Myös erilaiset täysjyvätuotteet (leivät, pastat, riisi jne.) ovat kohtuudella nautittuina terveydellesi hyväksi.
Kannattaako hiilihydraatiton dieetti?
Jos haluat karppausta kokeilla, niin siitä vaan. Itse en sitä kuitenkaan suosittele koska olen niin monta kertaa nähnyt henkilöiden epäonnistuvan sen kanssa. Se ei ole minusta tehokkain tai myöskään terveellisin ratkaisu pitkällä tähtäimellä. Toki jos haluat pudottaa painoasi ja päästä hyvään kuntoon, täytyy sinun hyvin todennäköisesti vähentää hiilihydraattipitoisten ruokien nauttimista, mutta
kokonaan hiilihydraateista luopumista en suosittele.
